Gastronomía Mexicana... ¿acaso hay otra mejor?
GENTE | | 2018-08-12 | Redacción InfoTamaulipas
México, 12 Ago., (Redacción).- Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Y sin duda es la mejor, claro para nosotros los mexicanos. Sin embargo, no somos los únicos en valorarla, ya que la propia UNESCO la ha declarado como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad.
Y es que nuestra cocina ha destacado en el mundo para reclamar su lugar en nuestros tiempos modernos, pero lo ha logrado respetando sus tradiciones y honrando sus más de 1,000 años de historia. Caminar por esta misma historia que hace que cada platillo sea único y espectacular no solo en términos de sabores y aromas, sino en espíritu e identidad. ¡Que orgullo ser mexicano!
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